Un bitter dal gusto aromatico e sensuale, ottenuto dall’infusione e distillazione di circa 30 erbe e spezie provenienti da tutto il mondo. Tra cui l’arancio amaro delle colonie olandesi (curaçao) che si unisce al gusto intenso di agrumi rigorosamente italiani, in perfetta sintonia con radici esotiche quali il rabarbaro, la galanga e la genziana delle Alpi, per un sorso che conquista il palato...

Petrus Boonekamp fu un grande liquorista olandese che ricavò questo amaro, per la prima volta, nel 1777, distillando rare sostanze vegetali provenienti dai diversi continenti e, da quel momento, la fama dell'amaro, che aveva battezzato con il suo nome, si diffuse rapidamente in tutto il mondo. Sono numerose le erbe che entrano nella composizione del Petrus e tra tutte svolge un ruolo...